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Product

KGR-250VT 真空滚揉机

KGR-250VT真空滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱 卤类、休闲类肉食品的腌制加工。 特别对传统中式产品加工,加入滚揉处理工序,可以缩短腌制浸泡时间、改善效 果,提高肉品品质。 该机型结构简单,适合中小批量加工条件。
  • 产品详情

技术特长:

●  滚揉桶可以和机架分离,适用一机多桶配置。真空泵和机架分离。

●  继电器控制,工作时间、暂停时间,总工作时间在操作面板上通过时间继电器设定。可以实现:正转滚揉-暂停-反转滚揉-暂停 循环模式。

●  标准配置为固定运转速度。可以选配变频调速。

●  针对不同产品,选择差异性的桨叶结构,保证柔和、均匀的滚揉力度。

●  全部采用优质不锈钢制作。滚揉桶内表面精细打磨,减少额外温升,利于清洗。

●  方便的手动翻转设计,滚桶倾斜倒料,出料彻底,清洗方便。

●  配置空气过滤装置,防止物料被抽入真空泵。


参数表:

滚筒驱动功率
Driving power of drum
0.75kW或变频
真空泵功率
Vacuum pump power
0.75kW
真空度
Vacuum
-0.085Mpa
重量
Weight
250kg
滚筒容量
Drum Capacity
250L
最大投料量
Max loading
150kg
时间控制器可调范围
Adjustable range of time controller 
0-999hours
滚筒转速
Drum speed
单速14rpm(变频2.14rpm)
电源规格
Power supply
3∮/380V/50HZ,亦可根据要求调整 adjustable according to requirement